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切り干し大根

切り干し大根を水でよく洗って水気切る


人参半分を細切り


みりん、醤油をひとまわし半、出汁の素ティースプーン1杯


お水カップ3(らしい。適当w)

強中火で煮込む

グツグツしてきたら火を弱めて、蓋半開きで2,3分

ある程度煮込んだら、火止めて、蓋閉めて放置

出来上がり~
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